Gıda muhafazası, paketleme ve gıda işleme süreçlerinde kullanılan sertifikalı gazlar. CO₂, N₂, O₂ ve karışımlar.
| GIDA ÜRÜNÜ | %CO₂ | %N₂ | %O₂ |
| Beyaz Et | 25-30 | 75-70 | 5 |
| Pişmiş, İşlenmiş Et | 25-35 | 60-65 | 5-10 |
| Balık (yağlı) | 30-40 | 60-70 | 0 |
| Karides, Midye | 30-60 | 40-60 | 0 |
| Peynir | 25-30 | 70-75 | 0 |
| Ekmek | 50 | 50 | 0 |
| Unlu Ürünler | 50-60 | 40-50 | 0 |
| Pizza | 60 | 40 | 0 |
| Meyve/Sebzeler | 3-5 | 90-94 | 3-5 |
| Kahve | 0 | 100 | 0 |
| Kuru Yemiş, Cips | 0 | 100 | 0 |
| Kırmızı Et | 20-25 | 65-80 | 15-0 |
| GAZ CİNSİ | HACİM (Litre) |
| Gıda Gazı (CO₂ + N₂ + O₂) | 40 |
| Gıda Gazı (CO₂ + N₂ + O₂) | 50 |
